A ceia de Natal dos alemães
Assim que decidimos passar o Natal em Munique e o Ano Novo em Zurique, fiquei curiosa para saber o que
alemães comem na Ceia de Natal. Logo pensei nas comidas típicas, como as
salsichas alemãs (bratwurst em alemão) ou o delicioso filé de porco
milanês (schnitzel em alemão).
Quando fizemos a reserva do hotel (Novotel da rede Accor) estava incluída a janta na noite de Natal. O que para nós foi excelente, pois queríamos algum programa mais tranqüilo e aproveitar aquela sensação maravilhosa de estar comemorando as festas de fim de ano na Europa - que era o nosso sonho e com certeza de muita gente.
Embora na noite do dia 24, os alemães preparam uma refeição simples e sem muita quantidade. No dia 25 para o almoço é preparado uma ave, que neste caso é o ganso, conhecido como Weihnachtsgans.
Quando fizemos a reserva do hotel (Novotel da rede Accor) estava incluída a janta na noite de Natal. O que para nós foi excelente, pois queríamos algum programa mais tranqüilo e aproveitar aquela sensação maravilhosa de estar comemorando as festas de fim de ano na Europa - que era o nosso sonho e com certeza de muita gente.
Mas se tratando
de um hotel, onde estão hospedados pessoas do mundo todo, podemos afirmar que a
comida agradava diversos tipos de paladares. Tudo para não deixar ninguém de
jejum na noite natalina. A quantidade de comida fazia jus à fama alemã de
ser um país onde se come muito bem.
Embora na noite do dia 24, os alemães preparam uma refeição simples e sem muita quantidade. No dia 25 para o almoço é preparado uma ave, que neste caso é o ganso, conhecido como Weihnachtsgans.
Menu |
Embora tivesse uma variedade de sobremesa e experimentei várias, a campeã de todas foi o tradicional apfelstrudel
Sobremesa apfelstrudel (torta de maçã) |
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